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ミネラルという言葉を聞いたことはありますか？体に必要不可欠な栄養素の一つですが、意外とその重要性が知られていません。今回は「ミネラルとは何か」、そして不足するとどんなリスクがあるのかを解説します。

ミネラルは、私たちの体が正常に機能するために必要な栄養素で、カルシウムや鉄、マグネシウムなどが含まれます。体内では作り出せないため、食事から摂取するしかありません。大きく分けると、多量ミネラル（カルシウムやカリウムなど）と微量ミネラル（鉄や亜鉛など）の2種類があります。

ミネラルが不足すると、さまざまな健康リスクが生じます。例えば、カルシウムが不足すると骨がもろくなり骨粗しょう症の原因になります。鉄が不足すれば貧血を引き起こし、疲れやすくなることも。さらに、マグネシウム不足は筋肉のけいれんや不整脈を招くことがあります。

特に忙しい生活を送る女性は、鉄分不足による貧血のリスクが高い傾向にあります。対策としては、バランスの良い食事を心がけ、例えば乳製品や小魚でカルシウムを、レバーやほうれん草で鉄分を補給するのがおすすめです。サプリメントで補う方法もありますが、過剰摂取による中毒には注意が必要です。

まずは毎日の食事から意識して、必要なミネラルをしっかり摂取しましょう！

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